2010年09月30日
■客引きのチラシ配り■
飲食業界もたいへんです。
お客さん争奪で、割引券付きのチラシ配り。
これって、本当にコストがかかる割りに、売り上げや利益に貢献しない。
なぜなら、配っている人は闇雲に配っているだけ。
きちんと客層のターゲットを決めて、渡さないと…。
チラシだって、ただじゃない。
バイト代も、ただじゃない。
●そんな金をばらまくなら、『第3のビール』を飲み放題で無料。
これだけで客足は増える。
チラシもいらない。
配るバイトもいらない。
お客さん争奪で、割引券付きのチラシ配り。
これって、本当にコストがかかる割りに、売り上げや利益に貢献しない。
なぜなら、配っている人は闇雲に配っているだけ。
きちんと客層のターゲットを決めて、渡さないと…。
チラシだって、ただじゃない。
バイト代も、ただじゃない。
●そんな金をばらまくなら、『第3のビール』を飲み放題で無料。
これだけで客足は増える。
チラシもいらない。
配るバイトもいらない。
2010年09月30日
■犬飼ターボ著…『TREASURE』■
久々に、犬飼ターボ氏の本を読みました。
■犬飼ターボ著…『TREASURE』■
独立してお店を持ちたいと思うサラリーマンのコウジが、あるメンターに出会う。
そして、独立し、お店を成功させる。
たくさんの紆余曲折がある。
実際の話に脚色を加えたものですが、ベースは実際にあった話。
…って言うか、現在も店舗を拡大させているので、進行形の話。
●犬飼さんは、自身も週休6日で活動されている方で、
『他の成功が、己の成功』
を実践されている。
■犬飼ターボ著…『TREASURE』■
独立してお店を持ちたいと思うサラリーマンのコウジが、あるメンターに出会う。
そして、独立し、お店を成功させる。
たくさんの紆余曲折がある。
実際の話に脚色を加えたものですが、ベースは実際にあった話。
…って言うか、現在も店舗を拡大させているので、進行形の話。
●犬飼さんは、自身も週休6日で活動されている方で、
『他の成功が、己の成功』
を実践されている。