2010年09月30日

■客引きのチラシ配り■

飲食業界もたいへんです。

お客さん争奪で、割引券付きのチラシ配り。

これって、本当にコストがかかる割りに、売り上げや利益に貢献しない。

なぜなら、配っている人は闇雲に配っているだけ。

きちんと客層のターゲットを決めて、渡さないと…。

チラシだって、ただじゃない。

バイト代も、ただじゃない。

●そんな金をばらまくなら、『第3のビール』を飲み放題で無料。

これだけで客足は増える。

チラシもいらない。

配るバイトもいらない。  


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2010年09月30日

■犬飼ターボ著…『TREASURE』■

久々に、犬飼ターボ氏の本を読みました。

■犬飼ターボ著…『TREASURE』■

独立してお店を持ちたいと思うサラリーマンのコウジが、あるメンターに出会う。

そして、独立し、お店を成功させる。

たくさんの紆余曲折がある。

実際の話に脚色を加えたものですが、ベースは実際にあった話。

…って言うか、現在も店舗を拡大させているので、進行形の話。

●犬飼さんは、自身も週休6日で活動されている方で、

『他の成功が、己の成功』

を実践されている。
  


Posted by レバレッジ効果 at 00:54 | Comments(0) |